Quando se fala em mostarda, a primeira coisa que nos vem à cabeça é o famoso pote de molho amarelo que combina com qualquer lanche. Hoje, o Blog Universo AgroGalaxy separou tudo o que você precisa saber sobre o plantio de mostarda, a planta usada na fabricação do molho.
Siga a leitura e descubra mais sobre a melhor época para o plantio de mostarda, os desafios do plantio, as técnicas e até a melhor época para vender mostarda.
Qual a melhor época para o plantio de mostarda?
Fácil de ser cultivada, benéfica à saúde e com rápido crescimento, a mostarda é uma hortaliça que pode ser cultivada em qualquer época do ano. Porém, o melhor período para cultivo é entre março e abril, quando os dias são mais curtos, podendo desenvolver sua massa foliar e, posteriormente, florescer com maior produtividade nos períodos em que os dias são mais longos.
Para o seu cultivo, que pode ser feito em vasos ou diretamente no solo, basta comprar as sementes já processadas, enterrá-las com 5 cm de profundidade na terra e então realizar a primeira rega. É importante lembrar que a semeadura deve ser feita em linhas de plantio com espaçamento variando de 30 a 40 cm entre elas.
Após o plantio, a colheita das folhas pode ser feita, em média, a partir de 40 a 70 dias, passando a florar e a produzir sementes entre 2 e 5 meses após o plantio. Caso a plantação vá ser feita em vasos, é importante ter o cuidado de nunca plantar mais do que 3 sementes por recipiente.
Qual a melhor época para vender mostarda?
Enquanto o melhor período para plantio é entre março e abril, a melhor época para vender a mostarda é entre os meses de julho e outubro, uma vez que as plantas já terão se desenvolvido o suficiente para serem comercializadas, além de serem mais procuradas no mercado durante esse período.
Desafios do plantio de mostarda
Dentre alguns dos principais desafios e erros que podem aparecer no plantio de mostarda, está a necessidade de atenção de acordo com a espécie escolhida. Caso opte, por exemplo, pelo cultivo da mostarda hidropônica, é necessário tomar atenção para o perfil hidropônico que será utilizado, para que evite alto aquecimento da solução nutritiva da espécie e consequente morte do sistema radicular. Por isso, atente-se à espécie que será cultivada e, ao comprar as sementes, opte por sementes de mostarda processadas.
Também, é necessário também ter bastante cuidado na higienização do sistema produtivo após realizada a colheita do plantio de mostarda, evitando ambientes que sejam favoráveis à proliferação de pragas e doenças nas plantas.
Além disso, cabe citar algumas das pragas que podem atacar as folhas da mostarda, como a Traça-das-crucíferas, Curuquerê, Lagarta Militar, Pulgão e Ácaro-aranha, sendo que todas podem ser combatidas com as técnicas de manejo adequadas.
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